Traiteur & événement privé
Fruits de mer, brasero & événements sur mesure
Vous cherchez un traiteur à Clermont-Ferrand spécialisé dans les fruits de mer et les grillades au brasero ?
Bienvenue chez Sept à Huitre, le bistrot de la mer qui se déplace partout pour vos événements privés et professionnels.
Plateaux de fruits de mer, huîtres ouvertes à la minute, grillades au feu de bois, camembert rôti ou homard au brasero … Nous créons des moments gourmands, conviviaux et à votre image.
pour les particuliers & les entreprises
Nous proposons un service traiteur complet, à domicile, dans vos locaux ou sur le lieu de votre événement :
-
Anniversaires, mariages, baptêmes …
-
Cocktails, séminaires, repas d’entreprise, inaugurations …
-
Soirées privées, afterworks, marchés de Noël, etc.
Notre équipe s’occupe de tout : installation, cuisson, service et ambiance conviviale.
Chaque prestation est personnalisée selon vos envies, le lieu et votre budget.
Envie d’une animation originale ?
Notre brasero au feu de bois apporte chaleur, spectacle et gourmandise à vos événements.
Idéal pour une soirée d’entreprise, un mariage ou une fête entre amis, le brasero transforme chaque repas en expérience conviviale.
Nos spécialités mer & terre
Les incontournables de la mer
Huitres de qualité, ouvertes sur place
Plateaux de fruits de mer : crevettes, bulots, langoustines, palourdes…
Brochettes de crevettes marinées
Couteaux à la persillade, cuits au brasero
Homard grillé au feu de bois
Etc …
Les plaisirs du brasero
Côte de bœuf maturée, cuisson minute
Magret de canard fumé
Camembert rôti au caramel beurre salé
Accompagnements de saison et sauces maison
Etc …
